5月14日(火)の給食 1 公開日 2024/05/14 更新日 2024/05/14 ランチタイム 今日の給食は ・ごはん ・牛乳 ・だんご汁 ・卯の花 ・鮭の山椒焼き おからは、「卯の花」とも呼び、大豆からできています。大豆を水につけ、すりつぶしてしぼった汁が「豆乳」、固形の部分が「おから」です。おからには、体をつくるもとになる、たんぱく質やおなかの中をそうじする働きがある食物繊維が多く含まれています。