今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・豚肉と野菜のしょうが煮
・さばのピリッと焼き

さばは漢字で書くと、「魚へん」に「青」です。
その名前の通り、背中に青い色の模様がある魚です。日本中のいろいろな海でとれ、むかしからよく食べられてきました。
さばには、血液をサラサラにして流れをよくするEPAという成分や、頭の働きをよくするDHAという成分がたくさん含まれています。