堺市立東三国丘小学校

7月7日(金)の給食 2

公開日
2023/07/07
更新日
2023/07/07

ランチタイム

はも(鱧)は関西では親しまれている魚です。小骨がたくさんあるので、皮を1枚残して細かい切り込みを入れる「骨切り」が必要です。給食では、油で揚げて、さっぱりとした梅ソースをかけました。