堺市立東三国丘小学校

3月23日(月)の給食

公開日
2026/03/24
更新日
2026/03/23

ランチタイム

今日の給食は

・ごはん

・牛乳

・五目にゅうめん

・切干大根の煮物

・厚揚げのしょうが焼き


切干大根は、細く切った大根を干して乾燥させて作ります。干すことで大根の甘味とうま味が増し、独特の香りと歯ごたえが生まれます。さらにカルシウム、カリウム、食物せんいなど色々な栄養素も、生のものよりも干した方が増えます。

今日で3学期の給食は終わりです。たくさん食べてくれていました。