今日の献立は、
ご飯、さつま汁、れんこんのきんぴら、厚揚げの生姜焼き、牛乳
です。

さつま汁とは、鶏肉を使った具沢山の味噌汁で、鹿児島県の郷土料理です。
古くから鶏は、鹿児島県において自給の食料として根付いていたことから、「さつま汁」の他にも、「鶏刺し」や「鶏飯」、「煮込み料理」、「焼き鳥」など、様々な鶏料理が親しまれていますよ。