堺市立平岡小学校

2月9日 給食

公開日
2024/02/09
更新日
2024/02/09

給食

今日の給食は,ごはん,牛乳,むらくも汁,切り干し大根の煮物,鰆の幽庵焼きでした。
幽庵焼きは,江戸時代に滋賀県の茶人であった北村柚庵が考えた料理といわれています。ゆずやすだち,かぼすなどの柑橘系の香りがよく,さわやかな風味を味わえるのが特徴です。