２月の給食目標は「堺のめぐみについて知ろう」です。
「堺のめぐみ」とは，堺市内で栽培・収穫された安心・安全な農産物のことです。
住んでいる土地でできたものを住んでいる人が消費する「地産地消」は，新鮮な状態で食べることができたり，運ぶ距離が短いのでガソリンが少なくすみ，環境にやさしいなどいいことがたくさんあります。
２月からの給食では野菜だけでなく，堺市で採れた「ヒノヒカリ」というお米も登場します。