堺市立平岡小学校

1月18日 給食

公開日
2024/01/18
更新日
2024/01/18

給食

今日の給食は,ココアパン,牛乳,スパゲティのトマト煮,切り干し大根と小松菜のサラダでした。
秋の終わりから冬にかけて収穫した大根を細切りにし,天日干しにした「切り干し大根」は,干すことによって,うまみ,甘みが増し,歯ごたえが出てきます。