今日の給食は、

　・ごはん

　・牛乳

　・中華風コーンと卵のスープ

　・麻婆春雨

　・ヨーグルト

　でした。

　麻婆春雨には、豚肉・にんじん・たまねぎ・

　にんにく・しょうが・干しいたけ・チンゲン菜・

　たっぷりの緑豆春雨が入りました。

　干しいたけは、戻し汁も使って作ります。

　「麻婆春雨おいしい！」

　「ごはんに合う！」

　と大人気でした。

　ヨーグルトも楽しみにしていてくれた様子です。

　中華風コーンと卵のスープは、

　たまごがふんわり仕上がりました。

　「なんでこんなにふわふわなん？」と質問してくれる子も。

　「片栗粉でとろみをつけて、少しずつ溶き卵を入れて作ったよ」

　とお返事しました。

　卵は、たんぱく質やビタミン、ミネラルをたくさん含む食材で、

　体の成長に必要な栄養素がバランスよく入っています。