今日の給食は、

　・ごはん

　・牛乳

　・むらくも汁

　・厚揚げのしょうが焼き

　・切干大根の炒り煮

　でした。

　切干大根には、みんなの骨や歯を強くするカルシウムがたくさん

　入っているので、いっぱい食べてね！とお話に行くと、

　「おかわりする！」「いっぱい食べるで！」と返事があり、

　たくさんおかわりの列に並んでくれていました。

　「毎日切干大根でもいいよ！」と言ってくれる子も。

　むらくも汁には、卵・かまぼこなどが入ります。

　給食ではとても長いかまぼこが届きます。

　調理員さんが丁寧に切ってくれていました。

　むらくも汁は、溶き流した卵が汁の中に薄く広がり、

　その様子が空にたなびく「むらくも」のように見えることから

　名づけられたそうです。

　片栗粉で少しとろみをつけてから少しずつ卵を流すと、

　ふわふわに仕上がるので、ぜひご家庭でもお試しください。