堺市立鳳南小学校
給食
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給食の食材
- 公開日
- 2026/11/13
- 更新日
- 2026/11/13
給食
大根とたまねぎと青ねぎは「みそ汁」に入っていました。
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11月13日 今日の給食
- 公開日
- 2026/11/13
- 更新日
- 2026/11/13
給食
献立は「ご飯,牛乳,みそ汁,セルフごぼうご飯,里芋の照り焼き」でした。愛媛県産の里芋に片栗粉をまぶしてオーブンで蒸し焼きにしました。甘辛のたれが里芋によくからみました。
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給食の食材
- 公開日
- 2026/11/13
- 更新日
- 2026/11/12
給食
はくさいは「鶏なんばんうどん」に,堺市産の春菊は「かき揚げ」に入っていました。
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11月12日 今日の給食
- 公開日
- 2026/11/13
- 更新日
- 2026/11/12
給食
献立は「ご飯,牛乳,鶏なんばんうどん,かき揚げ」でした。かき揚げは,細かくほぐしながら揚げています。カラッ揚げたかき揚げはご飯にもうどんともよく合いました。今日のかき揚げは堺市産の春菊入りでした。
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給食の食材
- 公開日
- 2026/11/11
- 更新日
- 2026/11/11
給食
ブロッコリーは「コロコロサラダ」に入っていました。
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11月11日 今日の給食
- 公開日
- 2026/11/11
- 更新日
- 2026/11/11
給食
献立は「ご飯,牛乳,キーマカレーライス,コロコロサラダ」でした。一口大に切ったウインナーとブロッコリー,さいの目切りにしたにんじんとじゃがいもとさつまいもを蒸し焼きにして「コロコロサラダ」をつくりました。ドレッシングはクラスの量を測りながら熱いうちにかけて味をなじませました。
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給食の食材
- 公開日
- 2026/11/10
- 更新日
- 2026/11/10
給食
大根とえのきたけは「船場汁」に入っていました。
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11月10日 今日の給食
- 公開日
- 2026/11/10
- 更新日
- 2026/11/10
給食
献立は「ご飯,牛乳,船場汁,厚揚げ田楽,海藻きんぴら」でした。船場汁は,さばの骨やあらを無駄なくつかった大阪商人の知恵がつまった汁物です。農林水産省のHPに大阪府の郷土料理「船場汁」が紹介されています。
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給食の食材
- 公開日
- 2026/11/09
- 更新日
- 2026/11/09
給食
にんじんとキャベツは「ポトフ」に入っていました。
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11月9日 今日の給食
- 公開日
- 2026/11/09
- 更新日
- 2026/11/09
給食
献立は「コッペパン,牛乳,ポトフ,照り焼きミートボール」でした。ポトフはフランスの家庭料理です。フランス語で「ポット」は鍋,「フ」は火を表す言葉で「火にかけた鍋」という意味からついた名前です。アクを丁寧にとって,キャベツを入れてやわらかく煮込みました。