堺市立鳳南小学校

5年 出前授業 みそづくり

公開日
2022/07/14
更新日
2022/07/14

5年

みそをたるに仕込んだら味噌について学んでいきます。
みそを作ってみた子どもたちからは「楽しかったー」の声。「つぶすの大変やった。粒たくさん残る。」「丸めてもすぐカタチくずれた!」「不思議な感触!」などの感想も聞かれました。
最後に問題です。味噌は大きく分けて3種類です。さて、何という味噌でしょう?答えは子どもたちに聞いてみてください。