26年前の平成８年７月，本市において，学校給食に起因する腸管出血性大腸菌O157による学童集団下痢症が発生しました。9000人以上の児童・教職員が罹患するとともに３人の尊い命を失ったことについて，二度とこのようなことを繰り返さない，そして，風化させないことを目的に，７月12日が，「O157　堺市学童集団下痢症を忘れない日」と制定されています。
　学校では，このことを教訓として，学校教育に携わる全ての教職員が危機管理意識を途切れることなく継続し，より安全な教育活動ができるよう取り組みを進めています。