メニューは

ごはん，牛乳，かやくうどん，そら豆のかき揚げ，ふりかけ

でした。

今日のかき揚げには，今が旬のそら豆を入れました。

そら豆は，そらに向かってさやがつくことから名前がついたといわれています。

大きなさやに大きな豆が入っていて，塩ゆでやしょうゆ煮のほか，今日のようにかきあげに入れたり，サラダにしたりといろいろな料理で使えます。

ぜひおうちでも旬のそら豆を味わってみてください。