献立は「ご飯、牛乳、昆布うどん、きんぴらごぼう、小魚の佃煮」でした。昆布うどんは、とろろ昆布が入ったうどんです。江戸時代、昆布が北海道から大阪に北前船で運ばれ、堺の包丁技術と出会ってとろろ昆布ができました。とろろ昆布は、「うどんに入れたことある♪」「みそ汁に入れて食べてるよー♪」「ご飯と一緒に食べてるねん♪」と１年生。とろろ昆布の食べ方を教えてくれました。