今日の献立は、万博こんだてです。
コッペパン
牛乳
ファケス・スパ
チキンスブラキ

万博参加国のひとつであるギリシャの料理です。「ファケス・スパ」は、レンズ豆を使ったスープです。「スブラキ」は、一口大に切った食材を串し焼やきにしたもので、ギリシャではファストフードとして親しまれている料理です。今日の「チキンスブラキ」は、オリーブ油、レモン、オレガノ、にんにくなどで味付けした鶏肉を、串に刺さずにオーブンで焼きました。