今日の献立は、
ごはん・牛乳・みそ汁・ひじきの甘煮・さばの塩焼き　でした。

さばなどの青魚には、血や筋肉を作るたんぱく質のほかに血液をサラサラにしたり、頭の働きをよくしたりする成分が多く含まれているので、積極的に食べたい食品です。
今日はシンプルに塩焼きにしました。
ひじきの甘煮は、味が染み込むようにじっくりと炊いています。
さばもひじきもおいしい！と子どもたちが感想を伝えてくれました（＾＾）