今日の献立は，
ごはん・牛乳・タンホータン・豚キムチ　でした。

タンホータンは中国料理で卵のスープです。
とろみをつけたスープに卵をとじると、黄色の花びらが広がったように見えることから、「蛋（卵）・花・湯（スープ）」でタンホータンと読みます。

溶き卵を細く流し入れるようにして，ふわふわの卵スープに仕上げました。
ごはんとめっちゃ相性いい！と子どもが感想を伝えてくれました（＾＾）