29日の給食 公開日 2023/05/29 更新日 2023/05/29 給食 今日の献立は， ごはん・牛乳・おでん・切干大根のサラダ・のりの佃煮 でした。 2枚目の写真は，アクをとっている様子です。 調理員さんは，いつも丁寧にアクをとってくれています。 アクを取ることで，臭みやにごりの少ない上品な味に仕上がります。 じっくり煮込んだおでんは，味が染み込んでいてとてもおいしく出来上がりました（＾＾）
