今日の献立は，
ごはん・牛乳・みそ汁・大豆の磯煮・厚揚げのしょうが焼きでした。

厚揚げのしょうが焼きは，厚揚げに白ねぎ・しょうが・砂糖・みりん・しょうゆ・だし汁を混ぜ合わせたタレをかけてオーブンで焼きました。
大豆の磯煮は，調味料を入れてからゆっくりと40分以上煮含めたので，しっかり味が染み込んでいました。
ひじきや大豆製品は，苦手な児童が多いですが，給食を通して食べ慣れていってほしいなと思います。