今日の献立は，
ごはん・牛乳・ちゃんこ汁・さばのしょうが煮　でした。

さばのしょうが煮は，しょうが・砂糖・みりん・酒・しょうゆを煮立たせ，さばを入れて煮含めます。調理員さんはさばが煮崩れないように気を付けながら，丁寧に作ってくれていました。

ちゃんこ汁は，鶏肉・キャベツ・小松菜・しめじ・にんじん・たまねぎ・平天・うすあげが入っています。具沢山でおいしく出来上がりました（＾＾）