今日の献立は，
ごはん・牛乳・若竹汁・きんぴらごぼう・さばのごまみそ焼きでした。

若竹汁は，春先の新わかめと春が旬のたけのこを使ったすまし汁のことで，「若」がわかめ，「竹」がたけのこのことです。
わかめとたけのこの他に，豆腐・うす揚げ・三つ葉が入っています。
シンプルですが，昆布と削りぶしの出汁がしっかり出ていておいしく出来上がりました（＾＾）