今日の献立は、
ごはん・牛乳・中華コーンスープ・麻婆なすでした。

なすはこれからの季節、夏が旬の野菜です。
水分が多い野菜なので、暑い時に食べると体を冷やしてくれる働きがあります。
なすは苦手な人が多いので、少しでも食べてもらえるようにしっかり炒めて、少し濃いめの味付けにしました。
ごはんに合う味でおいしいよ。なすの味しなかった！と話してくれました（＾＾）