堺市立浜寺昭和小学校

１月２１日（火）　給食

給食

ごはん　豚肉と野菜の生姜煮　切干大根と小松菜のサラダ　牛乳

切干大根は、大根を干すことによって、うまみ・あまみが増し、歯ごたえが出てきます。
煮物にして食べることが多いですが、今日はサラダにしています。