今日の献立は
ご飯・牛乳・ビーフンスープ・ガイヤーンです。
2025年には大阪・関西万博が開催されます。今日は参加国の一つである「タイ」の料理です。
ガイヤーンは「ガイ」は鶏肉，「ヤーン」は焼くという意味になので，日本語に訳すと「やきとり」になります。日本の「やきとり」とは味付けが異なり，コリアンダーなどを使って，エスニックな味付けになっています。