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堺市立神石小学校

５年生(10/18)２

公開日
2024/10/18
更新日
2024/10/18

5年生

昆布の説明の後は、実際に昆布を加工する作業を見せていただきました。すべて手作業で、子どもたちはとても薄く昆布が削られることに驚いていました。郷田商店では、１年間に約１０トンの昆布を仕入れて、加工しているそうです。１人前に作業ができるようになるまでに、平均３年はかかるそうです。

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