今日の献立：黒糖パン・牛乳・ポークシチュー・キャベツの唐辛子炒め

一言おしゃべり
　今日の唐辛子炒めに使われている唐辛子（鷹の爪）は、地元の堺市で生産されたものです。堺市中区の福田周辺は、120年ほど前から、鷹の爪の一大産地でした。収穫時期には地域一帯が、鷹の爪で「赤いじゅうたん」のように見えたそうです。