堺市立神石小学校

給食

公開日
2023/09/13
更新日
2023/09/13

給食

 「こぶうどん」は、とろろ昆布が入ったうどんです。江戸時代、北海道から大阪へ昆布が北前船で運ばれました。堺職人の包丁技術と昆布が出会い、「とろろ昆布」が生まれました。