今日の献立：ご飯・牛乳・カレー豆腐・もやしとチンゲン菜のサラダ

一言おしゃべり

　大豆をすりつぶして絞った汁を「豆乳」といいます。この豆乳に「にがり」を入れて固めたものが「豆腐」です。豆腐一丁には約３８０粒の大豆が使われているそうです。