今日の献立：ご飯・牛乳・関西風雑煮・にしめ・ぶりの照り焼き

一言おしゃべり

１月の食育目標　「食文化について知ろう」

　「味噌雑煮」は、関西風の白味噌味です。関西風は白味噌と丸いお餅が特徴です。「にしめ」は様々な材料を使って作りますが、その一つ一つに意味があり、それらを一緒の鍋で煮ることから「家族が仲良く末永く繁栄しますように」という願いが込められています。また、ぶりは出世魚として縁起の良い魚です。