今日の献立：ご飯・コシャリ・ケバブ・ムルキーヤ・牛乳

一言おしゃべり

　今日の給食は，エジプト料理です。

　ムルキーヤは，モロヘイヤを使ったスープのことです。昔，エジプトの王様がモロヘイヤのスープを飲んで不治の病が治ったことから，アラビア語で王様の野菜を意味する「ムルキーヤ」と呼ばれています。

　「コシャリ」は，混ぜるという意味で，お米にパスタ，豆をのせて，トマトソースをかけて食べるエジプトの国民食です。