今日の献立：コッペパン・チョコレートクリーム・牛乳・ポトフ・鶏肉の夏野菜煮込み

一言おしゃべり

　「鶏肉の夏野菜煮込み」に入っているトマトは，夏が旬の野菜です。

　トマトの赤い色は，「リコピン」という成分によるものです。

　また，トマトには，昆布と同じ「グルタミン酸」という，旨味成分も含まれています。