今日の給食(2/18)
- 公開日
- 2025/02/18
- 更新日
- 2025/02/18
給食
今日の献立:コッペパン・牛乳・フェイジョアーダ・カンジャ・コシーニャ
一言おしゃべり
ブラジル料理の「カンジャ」は、鶏肉や野菜、米を煮たスープです。日本では風邪を引いた時におかゆを食べますが、ブラジルではこのカンジャを食べるそうです。
豆と肉を煮込んだ「フェイジョアーダ」は、スライスしたオレンジやケール、ご飯など、さまざまな食材を一つの皿にのせて食べることが多いそうです。
コシーニャは、ほぐした鶏肉を生地で包んで、油で揚げた料理です。