今日の給食は
・コッペパン
・牛乳
・ミートスパゲティ
・小松菜サラダ

堺市内にも畑や田んぼがあります。地元の畑でとれた地場産の小松菜を今日はサラダにしました。近くでとれた作物を食べることを「地産地消」といいます。地場産のものは，新鮮・安心・安全です。遠くから運ばないのでガソリンなどの燃料も少なくてすみ，エコですね。