今日の給食は
・コッペパン
・牛乳
・クリームスープ
・豚肉のマスタード炒め

マスタードは香辛料のひとつで，黄色い色をしています。「からし菜」という植物の種をすりつぶして粉にしたものに水や酢，砂糖などを加えて作ります。ピリッと辛くて一度にたくさん食べると鼻にツーンとしてしまいますが，料理に少し加えると，さわやかな風味を与えてくれます。