今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・レタスと卵のスープ
・セルフチキンライス

今日のスープは「レタスと卵のスープ」です。「レタスはサラダで食べる」という人が多いと思いますが，給食では今日のようにスープに入れて使うことが多いです。緑色があざやかで，きれいですね。レタスの葉っぱは薄くて，やわらかいですが，スープやチャーハンなどの炒め物に入れると，意外にシャキッとした歯ごたえが楽しめます。