２月１６日 今日の給食
- 公開日
- 2023/02/16
- 更新日
- 2023/02/16
給食
献立は「ご飯，牛乳，すき焼き風煮，炒めなます，小魚の佃煮」でした。
「なます」は，野菜などを甘酢で味付けした酸っぱい味のおかずです。
給食では，具材を炒めてから，甘酢で味付けして，煮てつくりました。
酢は煮ると，うま味が出て味がまろやかになります。
酸っぱい味が苦手でも，食べやすいおかずでした。
