2月14日今日の給食
- 公開日
- 2023/02/14
- 更新日
- 2023/02/14
給食
献立は「ご飯，牛乳，船場汁，小松菜とちくわのソテー，くるみ餅」でした。
くるみ餅は，大豆でつくった「あん」でお餅をくるんでいるので「くるみ餅」と言います。
泉州名物のくるみ餅は地域によって「あん」の色が違い，堺の「あん」は緑色です。
給食では，抹茶を混ぜた大豆あんを団子にかけて，オーブンで蒸し焼きにしてつくりました。
