堺市立上神谷支援学校

3月生まれのお友達の誕生会を行いました。

頑張っていることを発表し、みんなでダンスを踊って楽しみました！

本日のメニュー

　ごはん　ぎゅうにゅう

　しおちゃんこじる

　さばのごまみそやき

　もやしのいために

【みそ】

みそは大豆や米、麦などの穀物に塩とこうじを加えて発酵させて作る発酵食品です。みそは秋に仕込んで、冬まで熟成させると、風味が増しておいしく出来上がります。

１組対５組のボーリング勝負です。

しっかりピンをねらい、ボールを投げました。

倒れたピンを立てるのも、係になった人ががんばってくれました。

１６日（月）の卒業式に向けて、予行を行いました。

卒業証書の受け取りも、少しずつ上手になってきました。

５年生も在校生代表で、がんばってくれています。

曲に合わせて、ノリノリでダンスを踊りました。

大きく体を動かし、踊れていました。

バター作り体験の続きです。

本日、雪印メグミルク株式会社様から講師が2名来校し、牛乳の大切さおよびバター作り体験をしました🥛

普段飲んでいる牛乳にどれくらいのカルシウムが含まれているかや、どのようにみんなのもとに牛乳が届いているのかを講義して頂きました。

昼からは生クリームを使用し、バター作りの体験をしました。振って混ぜるだけでできあがっていくバターを見て、「どんなん？どんなん？」「すごい！」などたくさんの興味を示す姿が見れられました。

本日のメニュー

　ごはん　ぎゅうにゅう

　うずらたまごのちゅうかスープ

　やきにくどん

【コチジャン】

コチジャンは韓国の代表的な発酵調味料です。辛いだけでなく甘みがあるのが特徴的です。今日は焼肉丼に入っています。ごはんにかけて食べてくださいね。

本日のメニュー

　ごはん　ぎゅうにゅう

　すきやきうどん

　こうやどうふのからあげ

【高野豆腐】

高野豆腐は豆腐を一度凍らせてから乾燥させたものです。水で戻したあと、だし汁で煮込んで味をしみこませて、食べることが多いです。今日の給食では片栗粉をまぶして油で揚げています。

晴天の中、第１７回中学部卒業式を無事に挙行できました。

仲良しだった３６名の中学部３年生が、それぞれ次のステップに巣立っていきます。

練習の成果をしっかり発揮できた、よい卒業式でした。