本日のメニュー

　ごはん　牛乳
　関東煮
　和風サラダ　です。

　「ひじき」は、縄文時代から食べられている
日本人になじみの深い海藻の1つです。
漢字では、「鹿尾菜」と書きます。見た目が黒くて
短い鹿のしっぽに似ていることからこのように
書くようになったそうです。
　カルシウムや食物繊維など、栄養たっぷりで、
成長期のみなさんの体には、とても大切な食べ物です。
　今日は、かつお油漬け・キャベツ・にんじんと一緒に
オーブンで蒸し焼きにし、水・砂糖・酢・しょうゆ・
ごま油で作ったドレッシングをかけました。
よくかんで　食べましょう。

　写真上は中学校　写真下は　小学校です。