大泉学園

8月29日(木) 今日の給食

公開日
2024/08/30
更新日
2024/08/30

給食

本日のメニュー

 コッペパン 牛乳
 タッカンマリ風スープ
 ごぼうサラダ    です。

 タッカンマリとは、鶏を意味するタッ、一羽を意味する
ハンマリが組み合わさってできた料理名で、日本語で
「鶏一羽」と言う意味です。
一羽丸ごとの鶏肉とじゃがいもなどの野菜を煮込んだ、
日本でいう水炊きのような料理です。
 給食では、鶏肉とにら、白ねぎ、にんにく、土しょうが、
たまねぎ、じゃがいもなどの野菜とトックを使った
スープです。肉や野菜のうま味を味わってください。

 写真上は 中学校 写真下は 小学校 です。