本日のメニュー

　ごはん　牛乳
　肉じゃが
　豆腐サラダ
　のりの佃煮　です。

　豆腐は、大豆という豆から作られます。
大豆は、「畑の肉」と呼ばれ、体に必要なたんぱく質や
脂肪をたくさん含む栄養価の高い食材です。
大豆をすりつぶして絞った汁を豆乳といいます。
この豆乳を固めたものが豆腐です。
　今日は、まぐろ油漬、キャベツ、にんじん、ホールコーンと
一緒に豆腐サラダにし、砂糖・酢・しょうゆ・いり白ごま・
あたりごま・水で作った手作りのドレッシングをかけました。
　よくかんで　食べましょう。

　写真上は中学校　写真下は小学校です。