本日のメニュー

　コッペパン　牛乳
　スープ煮
　ビーンズサラダ　です。

　マメ科の植物の種の中で、食べられるものを「豆」と
呼びます。「豆」は、日本だけでなく、色々な国で古くから
食べられてきました。乾燥させることで長く保存ができ、
人々の貴重な栄養源となっています。
　今日の「ビーンズサラダ」には、「白いんげん豆」を
使っています。「白いんげん豆」は、大豆や鶏肉よりも
多くのカルシウムが含まれ、鉄分やビタミンB群、
食物繊維やリウムも含まれています。
しっかりかんで食べましょう。

　写真上は中学校　写真下は小学校です。