大泉学園

6月12日(水) 今日の給食

公開日
2024/06/12
更新日
2024/06/12

給食

本日のメニュー

 ごはん 牛乳
 かぼちゃのみそ汁
 切干大根のごまネーズ
 いわしのみりん干し
  (小学校 1切 中学校2切)です。

 かぼちゃは、暑い夏の日差しをたっぷり浴びて育ちます。
カンボジアという暑い国から日本に伝わり、「カンボジア
の野菜」から「かぼちゃ」という名前で呼ばれるように
なったそうです。また、昔外国から九州へ伝わったのが
始まりで、南方から伝わった瓜なので、「南瓜」とも
呼ばれます。かたい皮に包まれているので、切らずに
涼しい所に置いておくと冬まで保存することが出来ます。
かぼちゃの鮮やかな色は、「カロテン」という
栄養がこの色を出していて、体の調子を整える働きが
あります。
 今日は、みそ汁に入っています。

 写真上は中学校 写真下は小学校です。