本日のメニュー

　ごはん　牛乳
　ハヤシライス
　ごぼうサラダ　です。

　給食では毎日のように「たまねぎ」を使っていて、
お店では一年中売られていますが、春が旬の食材です。
「たまねぎ」の皮の色は、薄茶色が一般的ですが、
春のたまねぎは「新たまねぎ」と呼ばれ、うすい黄緑色を
しています。旬の「たまねぎ」は、みずみずしく
柔らかく、辛みも少ないので、生のままサラダにして
食べることが出来ます。
　大阪の泉州地区はたまねぎの産地として有名です。

今日、中学校は中間テストのため給食はありません。