本日のメニュー

　ミニパン・揚げパン　牛乳
　ワンタン
　春雨の炒め煮　です。

　「春雨」は、８００年ほど前に、お坊さんの
精進料理の材料として中国から伝えられました。
「春雨」は、白くて細長い形をしています。
その形から、しとしと降る春の雨を思いだすことから
「春雨」という名前がつきました。
　「春雨」は、じゃがいもやとうもろこしなどの
でんぷんから作るもとの、緑豆という豆のでんぷんから
作る「緑豆春雨」があります。
　今日は、緑豆春雨を、豚肉・にんじん・にら・土しょうが・
たまねぎ・干しいたけと一緒に炒め煮にしました。
よくかんで食べましょう。

　写真上は中学校　写真下は小学校です。