本日のメニュー

　ごはん　牛乳
　豚汁
　高野豆腐の卵とじ
　ふりかけ（のりっこ）　です。

　高野豆腐は、およそ800年前の鎌倉時代に
高野山の僧侶たちの手によって作られたらと
言われています。冬の厳しい寒さで凍ってしまった
豆腐を、溶かしてたべてみたところ「食感がおもしろくて
おいしい！」と言うことで、食べられるようになりました。
とても歴史のある食品の一つです。
　今日は、生のえんどう豆、じゃがいも、鶏肉、人参と
一緒に出し汁で煮て、卵とじにしました。

　写真上は中学校　写真下は小学校です。