大泉学園

2月16日(金) 今日の給食

公開日
2024/02/16
更新日
2024/02/16

給食

本日のメニュー

 ごはん 牛乳
 赤だし
 親子丼
 さつまいものオイル焼き です。

 今日のみそ汁は、「赤だし」です。
色の濃い豆みそを使っています。
豆みそのみそ汁を「赤だし」と呼び始めたのは
関西の人々だそうです。関西では、通常白みそのみそ汁を
飲んでいるため、豆みそで作ったみそ汁は珍しく、色も
赤みがかっているため、「赤だし」と呼び始めたと言われています。

写真上は中学校 写真下は小学校 です。