本日のメニュー

　ごはん　牛乳
　すいとん汁
　大豆の磯煮
　れんこんの白和え　です。

　全国学校給食週間
1月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。
　学校給食の歴史は、明治22年に山形県の小学校で
おなかをすかせた子ども達のために、昼食を出したことが
始まりと言われています。この時の献立は、「おにぎり・
焼鮭・漬物」でした。
今でも世界中で戦争や自然災害などによって、
十分に栄養がとれない子ども達がいます。
そうした子ども達を救う手助けを給食が果たしている
地域があるのです。
　「すいとん汁」は、小麦粉で作った団子をすまし汁や
みそ汁に入れて煮たものです。戦後、日本の食料不足の時に
ご飯の代わりに食べられていました。

　写真上は中学校　写真下は小学校　です。