本日のメニュー

　ごはん　牛乳
　ちゃんこ汁
　きんぴらごぼう
　厚揚げのしょうが焼き　です。

　「ごぼう」は、植物の根っこの部分を食べる野菜です。
世界中でも、硬いごぼうを美味しく調理するくふうが
発達した日本では、「きんぴらごぼう」や「たたきごぼう」
「筑前煮」など、色々な料理で食べられてきました。
　しかし、近年では、その独特の風味や食感が海外から
注目され、スイーツなどにも使われています。
　「ごぼう」には、食物繊維がたっぷり含まれ、おなかの
調子を整える働きがあります。
　また、しっかりかむことで、歯やあごが丈夫になる効果も
あります。

　写真上は　中学校　写真下は　小学校　です。